Raisch´s Barista Momente by King´s Coffee x A&R Espresso Club



Mit Ihrem Motto "Regional. Raffiniert. Rustikal." begeistert die Bäckerei Raisch in Ihren über 28 Fachgeschäften bereits zahlreiche Kunden.

Die Kundinnen und Kunden haben die einzigartigen Produkte und die hohe Qualität der Bäckerei Raisch längst erkannt und wissen diese zu schätzen.


Bestätigt wurde die erfolgreiche Unternehmensgeschichte im Jahr 2021 auch durch das beliebte Wein- und Gourmetmagazin Falstaff. Die Bäckerei Raisch wurde zur "Beliebtesten Bäckerei 2021 in Baden Württemberg"gewählt.

Was fehlt neben hochwertigsten Backwaren- und Konditoreiprodukten noch um das Geschmackserlebnis abzurunden?


Ein leckerer und hochwertiger Kaffee, welcher sich durch eine hohe Qualität und eine einzigartige Geschmacksvielfalt auszeichnet.

In Zusammenarbeit mit King´s Coffee und A&R Espresso Club hat sich die Bäckerei Raisch auf die Suche nach der passenden Bohne gemacht, um den Kundinnen und Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Bäckerei Raisch ist ein traditioneller Handwerksbetrieb, daher hat man sich auch bewusst für eine hochwertige Kaffeeröstung entschieden, welche schonend von Hand geröstet wird.


Kaffee ist ein sehr komplexes Produkt, welches neben der passenden Qualität und einer schonenden Röstung auch eine intensive Betreuung von einem Experten benötigt.

Denn ähnlich wie bei Backwaren, kommt es auch beim Kaffee auf die richtige Qualität an. Die passende Bohne, eine hochwertige und schonende Röstung, geschultes Personal und die passende Zubereitung sind entscheidend für den Geschmack.


In einer gemeinsamen partnerschaftlichen Zusammenarbeit, bieten wir ab sofort in der Filiale in Weil der Stadt hochwertigen und direkt gehandelten Kaffee der Marke King´s Coffee an.


Sie möchten mehr über unseren neuen Kaffee erfahren? Dann schauen Sie gerne direkt bei Kings Coffee vorbei.

Wir möchten Ihnen hiermit auch die Möglichkeit geben unseren leckeren King´s Coffee auch bei Ihnen zu Hause zu genießen (Vollautomat, Siebträger, Bialetti, Filter).


Mit dem Code Raisch10 schenken wir Ihnen 10% auf Ihre Bestellung.


https://kings-coffee.net


Nach zahlreichen Tastings und vielen Tassen Kaffee haben wir uns bewusst für die Kings Coffee Black Edition entschieden. Unsere Kaffees beziehen wir direkt von den Farmen (direct trade). Die frischen Rohbohnen werden dann in Italien schonend von Hand in der Trommelröstung geröstet.

Wir rösten unsere Bohnen bei einer schonenden Temperatur von ca. 220 Grad für ca. 16-18 Minuten und lassen die Bohnen anschließend durch Luft auf natürliche Weise abkühlen.

Die schonende Trommelröstung ist ein entscheidender Faktor für das einzigartige Geschmacksprofil und die dominanten Schokoladen- und Nussaromen.


Im Vergleich: Konventionelle Industrieröstungen (welche man im Einzelhandel findet und auch zum großen Teil in der Gastronomie antrifft) werden oft in großen Mengen (mehrere Tonnen) bei Temperaturen von 600-800 Grad in ca. 2 Minuten viel zu heiß geröstet und dann mit Wasser abgekühlt. Die Kaffeebohne ist zwar außen geröstet (bzw. verbrannt), aber innerlich noch roh und ungeröstet.

Dies führt dazu, dass der Kaffee verbrennt und am Ende nicht schmeckt. Qualität braucht Zeit und Expertise. Man kann schließlich auch kein hochwertiges und leckeres Brot in wenigen Minuten backen. Ganz im Gegenteil, man muss bei der Zubereitung auf die passende Qualität und entsprechende Gehzeiten achten.

Qualität braucht einfach Zeit!


Vorteile unseres neuen Kaffees:

- Direkter Handel (Wertschätzung und faire Bezahlung der Bauern

- Hochwertige Arabica Bohnen aus Brasilien, El Salvador und Guatemala

- Edel Robusta Bohnen aus Indien

- Schonende Trommelröstung

- Mildes Säureprofil

- Intensiv & cremig

- Frische und Qualitätsgarantie

- Hochwertige Verpackung mit Aromaventil

- Geschultes Personal

- Eingestellt vom Kaffee-Experten (A&R Espresso Club)



Coffee Tuesday:

In unserer Filiale in Weil der Stadt erhalten Sie jeden Dienstag 20% Rabatt auf alle Kaffeespezialitäten.


Sie möchten noch mehr über Kaffee erfahren? Dann schauen Sie gerne auf unserem Blog vorbei.


Sie haben Fragen oder Anregungen? Dann sprechen Sie gerne die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Weil der Stadt an oder kontaktieren Sie uns direkt.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!



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